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我校两校区食堂迎接合肥市A级餐厅复审工作组检查
时间: 2013-12-24   来源:  

 1223下午,合肥市A级餐饮单位复审工作组先后莅临我校亚父校区和团结路校区,进行食堂年度复审检查。

检查组一行在我校朱必忠校长的陪同下,查看了我校食堂的卫生环境、设施设备、采购储存、加工制作、清洗消毒等情况,详细翻阅了食堂的各项档案资料,重点查验了食堂各项食品安全管理制度、食品留样、索证查验、添加剂,食品进出台账等。

在学校领导的高度关注、后勤管理以及食堂全体职工的共同努力下, 2012年度,我校两校区食堂均通过合肥市餐饮服务食品安全监督量化分级(A级)单位评审组审核,并被授予“2012年度合肥市餐饮服务食品安全监督量化优秀等级(A级)单位”称号。


为了迎接A级餐厅复审工作,给全体师生提供更加优质的服务,确保师生饮食卫生、营养、健康,后勤处餐饮部积极准备,加强管理,改进和完善了食堂的各项工作,确保此次A级餐饮单位的复审检查能够顺利通过。(孙宏刚)

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